В северные районы Якутии отправятся мобильные пункты убоя оленя

Сегодня строительство перерабатывающих цехов является приоритетным направлением развития сельского хозяйства. В соответствии с указом главы республики Егора Борисова, в приоритетные задачи входят мероприятия, предусмотренные Годом Арктики, а ближайшие перспективы определены пятилетней программой, принятой в 2013 году и нацеленной на устойчивое развитие села. Одно из приоритетных задач проекта - наращивание поголовья домашних оленей, и для того, чтобы соответствовать современным техническим регламентам и достичь промышленного уровня производства, необходимо высокотехнологичное специальное оборудование. 

В связи с внедрением в действие Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», с 1 мая 2014 года в Якутии проводится работа по техническому перевооружению существующих цехов по убою скота и строительству новых цехов. Министерство сельского хозяйства РФ своим приказом от 12 марта 2014 года утвердило правила в области ветеринарии при убое животных и первичной переработки мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности.

ОАО ЛК «Туймаада-Лизинг» совместно с министерством сельского хозяйства и продовольственной политики РС (Я) с 2013 года начала строительство цехов малой мощности по убою скота. Большая работа предстоит по дальнейшему техническому перевооружению цехов по переработке молока на улусном и наслежном уровнях. Туймаада-Лизинг как инвестор заинтересована в предоставлении лизингополучателям оборудования, наиболее полно удовлетворяющего требованиям по качеству и надежности. Поставки такого оборудования способны дать толчок развитию сельского хозяйства республики, увеличить выработку молока и мяса и другой продукции производителей.

В РС (Я) Нижнеколымский и Усть-Янский улусы являются одними из основных поставщиков мяса и меха северного оленя, занимаются сбором, переработкой и реализацией боя рогов и пантов оленя. В общей совокупности, по двум улусам насчитывается около 33 000 оленей, ежегодный убой составляет 1500-2000 оленей. Национальная акционерная оленеводческая компания «Таба» по заданию Государственного комитета РС (Я) по делам Арктики через компанию-инвестора «Туймаада-Лизинг» занимается поставкой мобильного пункта убоя малого рогатого скота (северный олень) в данные улусы. Поставщиками пунктов убоя оленя отобраны компании «СельхозЛидер» г.Москва и «Технохолод Урал» г.Екатеринбург. Получателями пунктов убоя являются СПК КРО "Турваургин" Нижнеколымского улуса и СХПЗК "Таба-Яна" Усть-Янского улуса.

Директор ООО «Технохолод Урал» Анатолий Карепин:

«Мы работаем на рынке холодильной и климатической техники более 10 лет. Производим расчет и подбор, а также монтаж и сервис систем холодоснабжения, кондиционирования и вентиляции воздуха. Также занимаемся холодоснабжением и технологическим оборудованием для убоя и переработки мяса северного оленя. Данные мобильные цехи отличаются невысокой стоимостью, так как установлены оборудование и комплектующие российских производителей. Для села Колымское Нижнеколымского улуса мы привезли убойный комплекс производительностью 80-100 голов в смену, состоящий из пяти модулей на базе 40-футовых контейнеров: пункт убоя, пункт первичной обвалки, камера охлаждения мяса после забоя, участок обработки кишок и накопления шкур, морозильно-холодильная установка. Убойные пункты удобны для перевозки и установки в любом месте, будь то село или тундра. Это первая наша поставка пункта убоя в ваш регион. Надеемся, мы и дальше будем плодотворно сотрудничать с Республикой Саха (Якутия)».