Представители пищеперерабатывающих предприятий Якутии готовы к сотрудничеству с монгольскими коллегами

«Мы заинтересованы в организации поставок прежде всего обвалованного мяса для производства колбасных изделий и полуфабрикатов», - сказал 2 марта на встрече с генконсулом МНР г-ном  Базаргарьдом Болдомминистр сельского хозяйства и продовольственной политики Якутии Александр Артемьев.

По словам представителя одного из ведущих производителей в республике - МПК «Скиф» Николая Алексеева потребность в говядине составляет порядка 15 тысяч тонн ежегодно. При этом требуется решить вопрос, связанный с действующими требованиями - для российских переработчиков разрешен импорт обвалованного, т.е бескостного мяса, предназначенного для промпереработки. Пока же монгольская сторона может предложить мясо в полутушах. В свою очередь закупка обвалованного мяса позволяет сократить расходы на 40%, говорит Алексеев. Это важно, поскольку расчеты производятся в валюте и надо учитывать курс доллара. При этом мясная продукция из Монголии отличается высоким качеством, немаловажным фактором является и географическая близость, что позволяет сократить сроки и расходы на транспортировку.

Как сообщил г-н Базаргарьд Болд, в настоящее время к импортным поставкам говядины в Монголии допущены два крупных предприятия. «Но учитывая возросший спрос, и другие монгольские компании смогут поставлять свою продукцию на импорт и, в частности, в Якутию», - отметил он.

В случае успешных переговоров первые заявки на поставку мяса якутская сторона готова подать уже в июне, поскольку массовый забой скота в Монголии начинается в июле.