Информационные сайты:

ФРМП РС(Я)

Гид предпринимателя:

Календарь событий:

ЯНВАРЬ 2025
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31  

Строганина - наше всё

2 декабря 2013 г.

Как известно, рыба – это наше все. Отсюда понятно, почему в минувшее воскресенье спорткомплекс «50 лет Победы» был забит до отказа: здесь проходил ставший традиционным и полюбившийся многим Праздник строганины. Помимо "виновницы торжества", здесь были представлены и другие лакомства из северной рыбы – рыба копченая, соленая, сушеная (юкола), а также различные изысканные блюда местных производителей.

Мастера из Якутска соревновались в изготовлении простого, но очень вкусного блюда не только по скорости, но и по качеству. Готовый деликатес затем раздавали почетным гостям, прибывшим на фестиваль из-за пределов республики.

Итоги конкурса по изготовлению строганины распределились следующим образом: первое место – администрация с. Маган, 2-е место – администрация села Тулагино, третье место – администрация с. Пригородный.


В номинации «Царь-рыба» победителем признан Евгений МАКСИМОВ из Автодорожного района. Победителям вручены дипломы и денежные призы.

Напомним, Праздник строганины проходит ежегодно в рамках фестиваля "Зима начинается с Якутии". Организаторами мероприятия выступают Министерство по делам предпринимательства и развития туризма и Окружная администрация Якутска. В дальнейшем планируется расширение фестиваля до международного уровня.



Loading...